いわてプラごみ削減協力店　【県央】　　Cave du village

有限会社秀吉　Cave du village

【事業種別】　販売・飲食

【店舗概要】　

岩手県産を中心とした海の幸・山の幸・大地の幸をアラカルト【à la carte】にてご用意しております。好きな料理をご注文頂き、お客様に自由にシェアして召し上がって頂くスタイルです。当店イチオシのステーキは鶏・豚・牛・羊をご用意しており、低温でじっくり焼いてご提供いたします。

自家製のシャルキュトリー（肉の洋風おつまみ）は全9種類で、単品でも盛り合わせて様々な味を楽しむことも出来ます。そのほか、ワインに合うオーソドックスなビストロ料理や、季節の魚介と野菜を使ったおすすめをご用意しております。

【プラごみ削減　　店舗での取り組み項目】

環境に配慮された材料を使っている製品の使用を極力使う

紙製ストローや容器に変更

プラスチックごみの分別・適正な処理

【OWNER’S VOICE 　～店舗さんからの声～】　

手作りの温かみのあるビストロ料理を様々なワインとともに。2023年8月1日にリニューアルオープンいたしました。

Cave du Villageとは(カーヴ・ドゥ・ヴィラージュ)とはフランス語で、「村の中のワインや食料の貯蔵庫」という意味です。Cave（カーヴ）には、地域の人にとって大切なものが置かれます。岩手・盛岡という地域で、お客様にとっての大切な空間のひとつにCave（カーヴ）がなれるように、との想いを込めました。仕事や趣味仲間との飲み会、デートや女子会、お祝いや接待など、お客様のさまざまなシーンに合わせてご活用ください。

フレンチやイタリアンをベースとしたビストロ料理を、ウォークインワインセラーに多数貯蔵されているワインをはじめとするお酒と共に、ご堪能ください。